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Murmure, une table familiale

Murmure, une table familiale

Convivial et cosy, Le Murmure est un restaurant qui sort des stéréotypes de la gastronomie conventionnelle. Il nous dévoile une cuisine à base de produits frais, exécutée à partir de recettes finement élaborées, le tout dans un décor à la fois authentique et surprenant.

Comme chez soi

Après une première expérience réussie avec Ch’hiwat Darna, une pâtisserie, connue pour sa qualité, Mohammed et Najoua, les propriétaires du restaurant Le Murmure, ont su relever un nouveau défi. Gardant la même idée d’une cuisine simple et généreuse, comme à la maison, ils ont ouvert cet endroit également simple et chaleureux. La décoration est une source d’inspiration pour les passionnées du DIY. Principalement réalisée à partir de bois et de carreaux de ciment, le décor met en avant l’idée de recyclage. Imaginé et fabriqué par Najoua, elle a mis la main à la pâte pour un résultat débordant d’originalité. Un lieu que vous pouvez découvrir à l’heure du déjeuner ou du dîner, en famille, entre amis ou même, tout simplement, seul.

Du nouveau chaque jour

Les plats servis sont à l’image des propriétaires : généreux, authentiques et faits maison ! Bien que oscillant principalement entre la cuisine marocaine et méditerranéenne, le chef propose du nouveau quotidiennement avec son Menu du Jour. Également grand expert de la cuisine espagnole, il vous fera fondre avec sa délicieuse tempura de crevettes et ses délicieuses recettes de paella, proposées en trois version : à l’encre de seiche, aux fruits de mer ou mixte. Si le local a déjà tout pour se différencier, c’est le choix des ingrédients et l’attention aux petits détails qui font toute la différence.

A la carte

Si le menu du jour ne comble pas vos attentes, vous vous résignerez facilement à choisir l’un des plats proposés à la carte. Une petite sélection de plusieurs assiettes aux influences diverses, toutes sublimées avec finesse par le doigté du chef. Des salades au snacking chic en passant par les tajines ou le couscous et les desserts… Il y a de quoi se régaler quelles que soient les idées qui attisent votre appétit.

Soirée à thème

Le restaurant Murmure propose aussi des soirées à thème, avec un hommage à la culture marocaine les dimanches soirs, où vous savourerez des plats locaux sur les rythmes d’une animation orchestrée par des artistes, eux aussi, locaux. Chaque mois, une nouvelle soirée sera proposée avec des thèmes qui variront au fil des saisons. En en février, ne manquez pas la Saint Valentin.

février 11, 2019 / par / dans

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