Plaisirs des yeux et des papilles seront au rendez-vous le 14 février. A l’occasion de la Saint-Valentin, le Riad Tanja a concocté un menu gastronomique tout spécialement pour les amoureux. Au programme : une dégustation de saveurs d’Orient avec, entre autres, cigares d’aubergines aux amandes et au miel du Rif, briouates de crevettes à la menthe, navets à la cardamone, puis des cuisses de poulet farcies, un tajine d’agneau aux fruits secs et, en dessert, poire caramélisée en robe de soirée, verrine de fruit au chocolat et galettes de dattes au réglisse. Le tout à 300 Dh pour deux personnes. Rue du Portugal, escalier américain, médina de Tanger - Tél. : 05 39 33 35 38 www.riadtanja.com |