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Sal & Brasa

 

Cassiano, chef et propriétaire de ce restaurant, a quitté le sud de son Portugal natal pour s’installer à Tanger. Il y a ouvert Sal & Brasa, un restaurant typiquement portugais, dont le nom pourrait être traduit mot pour mot par Sel & Charbon… l’une des spécialités incontournables de la gastronomie portugaise, déclinée ici sous de multiples recettes, c’est la morue : Bacalhau Sal & Brasa, au boulanger… le choix ne manque pas. Et pour les carnivores, vous vous régalerez avec les viandes marinées cuites à la braise.

Rue Abou Bakr Razi, Rés. Zineb

Tél. 06 52 70 21 87

 

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